鸡蛋焖饼的家常做法?豆芽鸡蛋焖饼的家常做法

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本文目录
冀州焖饼的家常做法
食材:饼条1盘 、绿豆芽1盘、做法鸡蛋2个 、鸡蛋家常姜1块、焖饼蒜数瓣、家蛋焖香菜1棵 、法豆酱油1勺、芽鸡醋半勺、做法盐少许
烹饪步骤:
1.准备食材,鸡蛋家常豆芽和香菜洗干净 ,焖饼姜和一部分蒜切丝。家蛋焖
2.鸡蛋打散 ,炒成鸡蛋碎 ,备用。
3.另起油锅 ,烹香姜蒜。
4.倒入豆芽,大火翻炒。
5.炒至半透明 ,倒入酱油和醋。
6.加少许盐 ,翻炒入味 。
7.加1勺左右水,盖上锅盖煮开 。
8.放入饼条,再盖上锅盖 ,中火焖透。
9.这个空档,将香菜切段 ,蒜切末 。
10.待汤汁将要收干,放鸡蛋碎、蒜末、香菜段 ,淋入香油,翻拌均匀出锅。
焖饼和炒饼正宗做法
主料 :玉米面煎饼适量 ,鸡蛋碎适量 ,猪肉馅适量 ,鲜虾仁适量
辅料:盐适量,胡椒粉适量,味精适量 ,葱花适量
1.薹清洗干净切碎 ,鸡蛋炒熟切碎,剁碎猪肉馅,鲜虾仁洗净 。
2.先调好猪肉馅后加入韭菜碎 、鸡蛋碎 、鲜虾仁搅拌加入胡椒粉、盐、味精 、葱花搅拌均匀。
3.将煎饼平铺在面板上 ,在放上调好的三鲜馅,包裹好。
4.平锅烧热放入花生油,再放入包好的三鲜玉米面煎饼盒子,小火烙熟即可。
5.美味又好吃的三鲜玉米粒的家常做法完成开吃了。
家常蛋炒饼的做法
1 :剩手撕饼切丝,球菜切丝,洋葱切丝 ,红萝卜切丝 ,海带丝,香菜 ,鸡蛋。
2 :起油锅,待热油后,鸡蛋倒入 ,用铲子划散 ,盛出备用 。
3 :锅在加油,放入手撕饼煎下,在放入球菜 ,海带丝红萝卜 ,洋葱 ,继续翻炒 ,在倒入鸡蛋 ,均匀翻炒二分钟左右。
4 :放点盐 ,味精,来的酱油,继续翻炒均匀一分钟 。
5 :待出锅前,放入香菜,来点香油 ,出锅。
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