腐皮的做法大全家常(腐皮的做法大全家常菜)
发布时间:2025-06-09 05:52:24 作者:玩站小弟
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本文目录
炖人造肉腐皮的家常做法
1 、把人造肉用温水浸泡一下 ,家常清洗干净切段备用 。腐皮法
2 、做大全五花肉切成稍厚点的常腐菜肉片 。葱切断,做法姜切片。家常青红椒切段 。
3 、起锅烧油 ,油热依次放入葱姜,五花肉煸炒变色 ,加入十三香 ,料酒,去腥增香,老抽上色 。
4 、放入人造肉继续翻炒均匀,加开水,转中火炖15分钟左右,放入青红椒,食盐 ,翻炒均匀,出锅装盘即可。
干腐皮家常做法
用料,
尖椒一个 ,
干豆腐皮两张 ,
葱姜沫一点,
蒜沫一点,
淀粉一勺 ,
盐一勺 ,
生抽一勺 ,
糖一点,
鸡精一勺,
做法步骤
步骤1
干豆腐切菱形片 ,尖椒切块
步骤2
清水 ,下一丁点小苏打 ,水开后下干豆腐焯水一分钟,倒出控水,清水投几下
步骤3
底锅烧油,葱姜下锅 ,放点生抽炝锅 ,加入清水一碗 ,直接放干豆腐 ,加盐,一丁点白糖,鸡精,煮一分钟
步骤4
水淀粉勾芡
步骤5
下入尖椒和蒜末,加点油 ,出锅。
腐皮怎么做好吃,腐皮的吃法
主料豆腐皮300g辅料香菜适量洋葱适量盐适量生抽适量麻油适量白糖适量步骤1.首先将豆腐皮卷起,切丝 、洋葱切丝、香菜切段 。
2.锅中倒入热水 ,将豆腐皮倒入锅中,焯水一分钟左右,捞入凉水中 。
3.准备好碗 ,倒入豆腐皮。
4.加入洋葱 、香菜,加半勺盐,少许白糖,淋入三勺生抽 ,再倒入适量麻油 ,拌均匀后,就可以装盘享用啦!
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